סל הקניות שלך עדיין ריק
בראנקאיה קיאנטי קלאסיקו
Brancaia Chianti Classico
ברנקאיה
טוסקנה
קיאנטי קלאסיקו
2022
109.00ש"ח
750 מ״ל | 14.53 ש"ח ל-100 מ״ל
הקיאנטי קלאסיקו של ברנקאיה הוא היין האדום היחיד ביקב עושים אותו ללא עץ כלל כך שזהו ביטוי מאד טהור של זו הסנג׳ובזה ושל הטרואר של מרכז קיאנטי קלאסיקו. הענבים מגיעים משני אזורים שונים בלב האזור האצילי, מצד אחד כרמים באזור החם יותר של קסטלינה אין קיאנטי בחלקו הדרומי והנמוך יותר של ה-DOCG מצד שני ענבים שמגיעים מאזור הגבוה יותר של קיאנטי סביב הכפר ראדה ממנו מקבלים פרי אדום ורענן יותר. השילוב של שני מקורות של הפרי נותן לנו הצצה אותנטית לאופי של אזור קיאנטי, ועקב כך שהיקב בחר שלא להעמיס על היין חביות עץ אלון, היין משדר רעננות וקלילות והוא יעניק לכם הנאה גדולה גם עם שתייה מוקדמת. ליין ריחות אופייניים של דובדבן ארז ופרי אדום שחור. אמנם יקב ברנקאיה ידוע בסגנון יותר מודרני, תוך שילוב של זנים בינלאומיים, בעיקר מרלו, אבל כאן היקב מוציא יין מקסים המצליח להפגין את היופי הטמון בזן הדגל של טוסקנה.
המלצות שתייה
תעודת זהות
ארץ
איטליה
אזור
טוסקנה
זנים
סנג׳ובזה
טרואר
גיר וחרסית
אלכוהול
14%
על היקב והאזור
כל מי שטייל אי פעם בגבעות הפסטורליות, המרהיבות והרומנטיות של טוסקנה, בין פירנצה לסיינה, יודע שאי אשפר שלא להתאהב במקום ולרצות להישאר. זה בדיוק מה שקרה בשנת 1981 לזוג שוויצרי, בריגיטה וברונו ווידמר, שפשוט לא עמדו בקסמה של אחוזת ברנקאיה שבכפר קסטלינה, ששוכנת בליבו של חבל קיאנטי קלאסיקו, ומייד החליטו לרכוש אותה.
כמה שנים מאוחר יותר, רכשו השניים גם את אחוזת פופי (Poppi) שכפר ראדה (Radda in Chianti), מעט גבוה יותר (400 מ׳) בדרך צפונה לפירנצה, ועשר שנים לאחר מכן הושלמה סדרת הרכישות עם הקמת יקב ונטיעת כרמים באזור מָארֶמָה, כ- 10 ק"מ בלבד מקו החוף של טוסקנה הים תיכונית.
מי שמנהלת את פעילות היקב ביד רמה החל בשנת 1998 היא ברברה ווידמר, ייננית מדופלמת ובתם של זוג המייסדים. ברברה אחראית על תהליך הייצור במלואו ועל ניהול הכרמים בכל שלושת האחוזות, תחת ליוויו המקצועי של יועץ היין המפורסם קרלו פריני.
יקב ברנקאיה מוכר בזכות התוויות המודרניות שקשה לשכחן על צבעיהם השונים, החל ביין Il Blu בגוון הכחול המושלם. היין ה״כחול״ הוא יין הדגל של היקב וכיין סופר טוסקן אמיתי הוא משלב בין זן הסנג׳ובזה המקומי לבין זני מרלו וקברנה פרנק. כך או כך, אסור לוותר על יין האיטלראיה המופק כולו מזני בורדו ואפילו עם נוכחות של 40% פטי ורדו, דבר שלא מוצאים הרבה באירופה. אנחנו מאד אוהבים את הביטוי המוקפד למשעי של יינות הקיאנטי קלאסיקו מן הרגיל ועד לריזרבה, ואין מה לומר- התמורה לכסף אשר מעניק יין ה-Tre שמגיע, כפי ששמו מעיד, משלושת הכרמים של היקב, פשוט נפלאה.
עוד על היקב והאזור >
יינות נוספים מהיקב
יינות דומים
Description
רוסו דיי נוטרי הוא היין הצעיר והנגיש יותר של טואה ריטה, אך תמצאו בו את כל האיכויות של היקב המצוין הזה. זהו סופר-טוסקן שמורכב ממרלו, קברנה סוביניון, סירה וסנג’ובזה, אשר מפגין איזון נפלא בין עושר פרי לחמיצות ומצטיין ברעננותו. אם במקרה עומד לו על האש סיר מהביל של פסטה או שהחלטתם ללכת על ערב של פיצות, אז מצאתם לעצמכם את השותף המושלם.